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        關鍵詞:沙棘苗木 大果沙棘苗木 大果沙棘苗


        大果沙棘苗的營養價值

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        大果沙棘苗的營養價值

        發布日期:2016-01-14 11:39 來源:http://www.tuppenja.com 點擊:

          1.大果沙棘苗果實營養豐富,據測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸。其中維生素C含量極高,每100克果汁中,維生素C含量可達到825—1100毫克,是獼猴桃的2-3倍,素有維生素C之王的美稱。含糖7.5%—10%,含酸3%—5%。

          2.沙棘葉片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纖維14.04%、無氮浸出物54.84%,用沙棘葉可制作保健茶。

          3.沙棘種子含油率10%—12%,果肉含油率14%—18%,是提取沙棘油很好的原料。

          沙棘最有價值之一的就是沙棘油,沙棘油中含有206種對人體有益的活性物質,其中有46種生物活性物質,含有大量的維生素E、維生素A、黃酮等,具有抗疲勞和增強機體活力及抗癌等特殊藥理性能,具有保護和加速修復胃黏膜、增加腸道雙歧桿菌的藥性,有降減血漿膽固醇、減少血管壁中膽固醇含量的作用,能防治高血脂癥和動脈粥樣硬化癥,并有促進傷口愈合的作用。

          4.沙棘果實除鮮食外,還可加工成果汁、果酒、果醬、果脯、果凍、飲料、保健品等。

          5.沙棘能顯著提高人體的免疫機能。在1000多年前,人們發現經常食沙棘果的當地居民身體健壯,很少生病,特別是一些患有腸胃疾病、心腦血管疾病的患者不治而愈。在西藏醫藥中,喇嘛稱沙棘果為包治百病的“靈丹妙藥”。

          6.沙棘果實中含有異鼠李素及其糖甙、槲皮素、山柰酚等7種黃桐物質,具有止咳、平喘祛痰、擴張冠狀血管、降低膽固醇的效能,常用于治療缺血性心臟病,對治療心絞痛有效率達94%。

        大果沙棘苗

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