聯系人: 張軍(遼寧省阜新沙棘良種選育研究所所長、教授級高工、沙棘科研項目主持人)
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大果沙棘苗木沙棘是一種落葉性灌木,其特性是耐旱、抗風沙,可以在鹽堿化土地上生存,因此被廣泛用于水土保持。中國西北部大量種植沙棘,用于沙漠綠化。沙棘果實中維生素C含量高,素有維生素C之王的美稱。沙棘是植物和其果實的統稱。植物沙棘為胡頹子科沙棘屬,是一種落葉性灌木。國內分布于華北、西北、西南等地。沙棘為藥食同源植物。沙棘的根、莖、葉、花、果,特別是沙棘果實含有豐富的營養物質和生物活性物質,可以廣泛應用于食品、醫藥、輕工、航天、農牧魚業等國民經濟的許多領域。沙棘果實入藥具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效?,F代醫學研究,沙棘可降低膽固醇,緩解心絞痛發作,還有防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的作用。
目前以與新疆農業大學,新疆林科院及山東,遼寧等地多家科研院所進行了聯系,將進一步加強與科研單位的合作,力求實現沙棘的集約經營和沙棘產品的綜合開發利用。有產量高果粒大的優點,平均產量在250㎏-667㎡以上,單產和總產量居全國首位。2007年青河縣已獲得中環聯合(北京)認證中心簽發的有機生產基地認證。
青河大果沙棘產量與中國沙棘相比糖度含量高,酸度含量低,更適合作為果汁原料。另外,大果沙棘與中國沙棘相比果油含量是其2倍左右,維生素E含量是20倍左右,具有更大的經濟價值。